oeuvres
(Avec Date Passif)
french loving
0
2019
(FRANCE)
personnes
paul bocuse
1926
(LYON FRANCE)
bernard loiseau
1951
cyril lignac
1977
collectifs
(Sans Date Actif)
chef
cuisinier
pôle hôtellerie
service HÔTELLERIE
produits
carte (restauration)
articles
alimentation (activité)
Nourriture
métier
restauration
.png "est CLASSE D'OBJET,
concerner RESTAURATION, être un ensempbe de METS, être une notion de CARTE,
CARTE DES DESSERTS, CARTE DES VINS, CHEF CUISINIER, RESTAURANT,
Pas de données chiffrées pour cet élément")
.png "est une ACTIVITÉ, BESOIN, CLASSE D'OBJET, QUESTIONS DE SOCIÉTÉ,
concerner ENVIRONNEMENT, faire partie de CONCEPT (JEU DE SOCIÉTÉ), HISTOIRE DU MONDE, gérer (activité) NOURRITURE, utiliser PLANTE AROMATIQUE, utiliser des RESSOURCE NATURELLE, être (attribut adjectif) ALIMENTAIRE, être au programme du PROGRAMME ÉCOLE PRIMAIRE, être une notion d' ALIMENTATION,
provient directement ou indirectement majoritairement des plantes domestiquées
les animaux d'élevage sont l'essentiel de la viande consommée (38 % pour la viande porcine, 30 % pour la viande de volaille et 25 % pour la viande bovine) soit 93%, le reste étant fourni par la chasse
75 % des aliments de la planète proviennent d'à peine 12 espèces végétales cultivées et 5 animales [règle des 80/20 Pareto ?]
-ABLE, -ADE, -EUX, FRÉDÉRIC CHESNEAU, JEAN-PIERRE COFFE, NICOLAS APPERT, BRUNO BONDUELLE, PAUL RICARD, JEAN TAITTINGER, BERNARD LOISEAU,
Pas de données chiffrées pour cet élément")
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