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agroécologie fb isa mart t30
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système alimentaire durable (vivre en ville)
2015
(QUÉBEC CANADA)
collectifs
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tableau de bord des systèmes alimentaires
articles
agriculture
(MONDE )
alimentation (activité)
Nourriture
système (systémique)
système alimentaire (fao)
2022
adjectifs
alimentaire
.jpg "01/01/2015 est un ARTICLE DE PRESSE,
parler de DURABLE, SYSTÈME ALIMENTAIRE,
réseau de collaboration territorial qui intègre la production, la transformation, la distribution et la consommation de produits alimentaires ainsi que la gestion des matières résiduelles, dans le but d'accroître la santé environnementale, économique et sociale de la collectivité. Il comprend les acteurs, les activités et les infrastructures soutenant la sécurité alimentaire d'une population et repose sur une gouvernance alimentaire territoriale (Vivre en Ville, d'après FCM, 2010; GIEC, 2014)
L'APPROCHE SYSTÉMIQUE
La complexité de l'environnement et l'interdépendance des enjeux économiques, sanitaires et environnementaux appellent une approche systémique et durable de l'alimentation. Celle-ci cherche à dépasser l'approche de développement par filière ou par secteur en considérant l'environnement (physique, économique, socioculturel et politique) dans lequel évolue le monde de l'alimentation et le cycle de vie des aliments dans leur ensemble. Une approche systémique permet ainsi d'identifier les nœuds et les leviers pour amener des changements durables dans les pratiques et les milieux de vie.
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.png "est une ACTIVITÉ, BESOIN, CLASSE D'OBJET, QUESTIONS DE SOCIÉTÉ,
concerner ENVIRONNEMENT, faire partie de CONCEPT (JEU DE SOCIÉTÉ), HISTOIRE DU MONDE, gérer (activité) NOURRITURE, utiliser PLANTE AROMATIQUE, utiliser des RESSOURCE NATURELLE, être (attribut adjectif) ALIMENTAIRE, être au programme du PROGRAMME ÉCOLE PRIMAIRE, être une notion d' ALIMENTATION,
provient directement ou indirectement majoritairement des plantes domestiquées
les animaux d'élevage sont l'essentiel de la viande consommée (38 % pour la viande porcine, 30 % pour la viande de volaille et 25 % pour la viande bovine) soit 93%, le reste étant fourni par la chasse
75 % des aliments de la planète proviennent d'à peine 12 espèces végétales cultivées et 5 animales [règle des 80/20 Pareto ?]
-ABLE, -ADE, -EUX, FRÉDÉRIC CHESNEAU, JEAN-PIERRE COFFE, NICOLAS APPERT, BRUNO BONDUELLE, PAUL RICARD, JEAN TAITTINGER, BERNARD LOISEAU,
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.jpg "01/01/2022 est un SYSTÈME ALIMENTAIRE,
concerner ALIMENTATION (ACTIVITÉ), représenter un SYSTÈME ALIMENTAIRE,
système qui assure la sécurité alimentaire et la nutrition pour tous de manière à ne pas compromettre les bases économiques, sociales et environnementales nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire et la nutrition des générations futures. Cela signifie qu'il est rentable tout au long du processus, qu'il assure la durabilité économique, qu'il présente des avantages à grande échelle pour la société, qu'il assure la durabilité sociale et qu'il a un impact positif ou neutre sur l'environnement des ressources naturelles, en protégeant la durabilité de l'environnement
Une série de pressions, notamment la croissance rapide de la population, l'urbanisation, l'accroissement de la richesse et les changements conséquents dans les habitudes de consommation, mettent à l'épreuve la capacité de nos systèmes alimentaires à fournir des aliments nutritifs et à contribuer à l'amélioration des moyens de subsistance d'une manière écologiquement durable. Nos systèmes alimentaires contribuent aux phénomènes météorologiques extrêmes associés aux changements climatiques, à la dégradation des terres et à la perte de biodiversité, et sont touchés par eux. Pour relever ces défis, il faut adopter une approche fondée sur les systèmes qui tienne compte de la diversité et de la complexité de la situation d'une manière holistique et durable
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE,
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