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île de la réunion
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.jpg "est CLASSE D'OBJET, COMMERÇANT, MÉTIER,
fabriquer des ARÔME, GLACE (ALIMENTATION), faire partie de peut-être ARTISAN, travailler CHOCOLAT, VANILLE, travailler dans ALIMENTATION (ACTIVITÉ), GLACIER (ALIMENTATION),
invente de nouveaux parfums de crème glacée et de sorbet, mais fabrique aussi les arômes les plus courants : vanille, chocolat, pistache, praliné… Le plus souvent, en fonction des saisons, il cuisine également entremets, parfait. Après avoir sélectionné et savamment dosé tous les ingrédients (sucre, lait, oeufs, fruits), le glacier prépare sorbets, glace
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